旁边卖烧饼的大爷大概是不识字的，直到周安揭开蒙在红桶上的塑料袋，他才恍然，“呵呵，原来小伙子你是卖螺蛳啊！”

大爷目光瞥了眼白桶里的蚌壳，笑问：“你这些河蚌壳，不会是准备装螺蛳卖给客人的吧？”

周安笑了笑，随手拿了个蚌壳，用勺子舀了一勺螺蛳装在蚌壳里，递给旁边那大爷。

“大爷！我叫安子，给您尝尝！”

卖烧饼的大爷怔了下，随后笑呵呵地接过周安递过去的螺蛳，拈起一只，左看右看，忽然问周安：“唉！小伙子你这螺蛳带壳的，也不准备点牙签，这让人怎么吃啊？”

“您吸一口试试！”

周安笑吟吟地回答。

“这能吸得出来？”

大爷将信将疑地把那颗螺蛳凑到嘴边吸了一口，“呲溜”一声轻响，大爷一呆，然后嘴巴开始嚼动，惊讶的目光看向周安，竖了根拇指赞道：“不错！不错！小伙子，你这螺蛳做的好啊！这么容易就把肉吸出来了，比斜对面那家卖螺蛳的强多了！要是每一个螺蛳肉都能吸出来，那就厉害了！”

说着，大爷笑呵呵地递来两块巴掌大的小烧饼给周安，动了动花白的眉毛，跟周安说：“来！小伙子，老头子尝了你的螺蛳，你也尝尝老头子我做的烧饼！可香呢！”

“好！谢谢大爷！”

周安轻笑着接过烧饼，闻了下，是挺香，一口咬下，嚼了几嚼，周安眉头就微不可察地皱了皱。

他没想到这烧饼闻着挺香，吃到嘴里却味同嚼蜡，除了面粉味，想要别的味道，竟然只能靠脑补。

惊讶地看向旁边的大爷，周安心里闪过一句话：一把年纪都活到狗身上去了！

烧饼竟然能做得难吃到这种程度，他今天是开了眼了！

但旁边的大爷却似乎没有这个自觉，他还在期待地看着周安，见周安看过来，大爷笑眯眯地问：“怎么样？小伙子！老头子我这烧饼香吧？”

周安连连点头，违心地也竖了竖大拇指，“绝了！大爷！你这手艺真是绝了！姜果然还是老的辣！”