“你先倒。”姜秋以忍不住哈哈笑起来，“够了会提醒你的。”

倒油，在姜秋以喊停的时候，陈闻适时停下动作，然后把食用油的盖子盖上，将火打开后，很快就有滋滋滋的声音冒出来。

下花椒和麻椒，刺啦一声，陈闻下意识往后撤了半步，又止住。

“翻炒一下呀，别粘锅了。”姜秋以在旁边提醒道。

陈闻拿着锅铲，隔了老远象征性的往里面插了几下，上半身还微微后仰，仿佛生怕被油爆到似的。

“行不行啊？要不还是我来？”

“行，你别插手。”陈闻慢慢沉稳下来，有模有样的又翻炒了几下，一股花椒和麻椒的混合香味已经弥漫出来，“然后放五花肉？”

“嗯嗯。”

陈闻拿过盘子，把里面切成片的五花肉一次性放入锅中，翻炒几秒后，旁边的姜秋以就继续指挥，“干辣椒也放进去吧，炒几下再放葱姜蒜啥的。”

看着锅里平整透明的五花肉外观慢慢变得又硬又皱，十分诱人，陈闻不由有些成就感。

把干辣椒和葱姜蒜也放进去翻炒过后，再放入盐、料酒、酱油和高汤精调味，最后放入青红椒翻炒至熟，然后出锅前放少许醋即可。

至于这些调料究竟要放多少，陈闻得到的答案永远都是适量、少许、足量等等词汇，每次都得姜秋以看着放才行。

“不错不错，就第一次来说，已经表现的很好了。”姜秋以仿佛一位老师傅似的，拍拍陈闻的肩膀鼓励表扬道，“我尝尝看。”

说着，姜秋以也不嫌烫，筷子夹起一块五花肉就放进嘴里。

“唔……嘶——”姜秋以小手在嘴边扇了扇，五花肉在嘴里被她嚼了几口，就被咽下肚去，“嗯~稍微咸了点，味道不错！”

一想到下午的时候陈闻对自己熬排骨汤的提醒，姜秋以不由笑眯眯看向他，嘿嘿笑起来，“小伙子啊，下次炒菜，盐少放点哟~”

陈闻嘴角略微抽搐，不过看到这么一盘小炒肉被自己亲手做出来，他还是挺满足的。

光是闻着味道都觉得这道菜很好吃。