“害！你有所不知。采买前些天跑去农村走了一趟，正好赶上有个人养的耕牛不小心跌进坑里摔死了，正在街头含泪叫卖呢！就买了几斤腱子肉回来。”

噗。

乔芸无理无据地怀疑那耕牛其实是被人谋害了。

不过这不关她的事，有牛肉吃就好。

眼下食材丰富，乔芸几乎在一瞬间就考虑好了要做什么菜。

“平时府上的年夜饭可有讲究？”

“有的。往年的年夜饭是菜肴六品，汤羹两品，饭食点心两品。不过夫人吩咐，今年过年人少了不少，为避免浪费，所有品类减半即可。”

“啊？”乔芸傻了眼，“原本就只有六品菜馔，减半后只有三品？你们说说，大过年的桌上盘子只有五个，这好看吗？”

“那……”两个厨娘面面相觑，做红案的厨娘小心翼翼地开口：“那您说如何？”

“菜肴仍是六品，不过饭食点心和汤羹减半即可。一切我来准备。”

看着这一桌食材，乔芸顷刻间就有了想法。

她想复刻一下烧尾宴。

烧尾宴是中唐时期最奢靡的宴席，跟后世的满汉全席也不遑多让。而尚未开春的季节里，食材并不齐全，更何况是物流并不发达的古代。因此想凑出理想状态中的烧尾宴是极为困难的。

原本烧尾宴早已失传，到二十一世纪时后人早已无从复原出那些名菜真正的味道。即使是游戏里的食谱也不过是根据菜名后人复原考究而来，烹饪方法和调味完全是现代人的思路。

所以乔芸并不打算全部做出来，只挑几道代表性菜作为大菜，改一下烹饪手法，用现代的调味习惯去做足矣。

两品凉菜——麻辣牛腱肉和糖醋藕片，这两个是唯二的现代菜；热菜便一道葵花斩肉、小天酥、仙人脔和凤凰胎。汤羹便是汉宫棋，饭食一道含香粽子、点心一道素银夹花。

葵花斩肉是扬州狮子头，小天酥即鹿鸡同炒，凤凰胎是滑蛋鱼片、仙人脔是奶汁炖鸡。

按道理，即使拿了食谱，一般人也真不敢第一次办宴席就去做自己从来没做过的菜，因为不知道原本该是什么味儿，万一调味失误，搞砸了那可就没时间再去做第二锅了。

但乔芸没这个顾虑。

她可是把游戏肝穿了的人，游戏里的声望等级分为——陌生、友好、亲密、敬重、尊敬和钦佩，而把李唐皇室这一势力的声望刷到钦佩的全服她是第一个！

烧尾宴虽是一道升学宴，但在游戏中却是皇宫中的常见菜肴。