第六十五章:凉茶

时间也不早了,先给雪媚娘准备晚饭要紧。其余的事情等晚上再想办法。

她又从游戏背包里取了一条子五花肉和二荆条出来。

这些鸡鸭鱼肉蛋在她背包里常年累月的占据着几个格子,几乎是庄园里丰收一批,陆折秋就会挑出来一些顶尖儿的送进乔芸的背包里。

除此之外,还有一些常吃的蒸饼(唐时馒头)、胡饼之类的主食也经常在乔芸的包里备着。这些东西又要和面又要发面的,做起来颇为麻烦,所以乔芸也干脆让游戏中的作坊做好了塞在背包里,要吃的时候拿出来,还是新鲜出炉的呢。

她抓了一把红豆、紫米和上等粳米淘洗干净,倒入砂锅里,放上两块冰糖,开始煲粥。与此同时,开始准备给雪媚娘做小炒肉。

这道菜又辣又下饭,雪媚娘一定会喜欢。

至于砧板上那堆白菜……

因为之前要做建议泡菜,这些白菜已经提前切成了方便入口的大小。想拿来做什么白菜酿肉卷之类的细致菜肯定是不行了。

所以还是醋溜了吧!

这些个白菜是经过霜冻的晚秋白菜,霜打过后的白菜不及鲜白菜爽脆,但更加甘美软糯,房间内的炉火烧得让人五脏燥热,这调味清爽的醋溜白菜最是滋润降燥。

端上晚饭,云雪媚果然很爱那道小炒肉。

二荆条辣得过瘾够劲儿,油脂被煸出的五花肉片柔软滑嫩,香而不腻,夹在馒头里吃得人满嘴流油,是下饭下粥的神菜。

乔芸看着云雪媚食指大动的表情,很自觉地将盛小炒肉的盘子往前推了推,自己夹着醋溜白菜吃。

忽然,一筷子肉片出现在了她面前的碟子里。

乔芸诧异地抬头。

云雪媚展颜一笑:“你这么瘦,多补一补。”

呜呜呜,她的雪媚娘真是太好了!

乔芸感动地吃下了送过来的那些肉片,随后猛地啃了两大口蒸饼,又吞下几勺甜丝丝的粥,才道:“你吃吧,这个菜太辣了,我还是不太能吃得惯。”

如果说四川菜是麻辣鲜香的符合口味,那湘赣两地的辣就是纯纯的辣,除了辣还是辣。

乔芸前世便出生在中原一带,二十年来只适应了川菜。湘菜和赣菜对她来说还是太勉强了。

“你吃不惯呀?那这道菜是你特地为我做的?你也太好了!”云雪媚开心得像个二百四十个月的宝宝,连忙就直接把盘子挪到了自己跟前,夹起一小截二荆条就丢进了嘴里。