虽然现在还不到身世曝光的时候,但陆祁玉是推波助澜的一把好手,直接让人在网上埋下了不少线索。
就等着堪称福尔摩斯的网友们,顺藤摸瓜了。
秦湛和廖凡宸带着仙人蕉回来了。
营地里,烤鱼的香味开始蔓延。
“太香了!可以吃了吗?”秦湛摸了摸饿扁了的肚子,问道。
“生鱼片可以了,你们先吃着垫垫肚子。”简潇说道,“我马上来做水煮鱼片。”
虽然大家都很饿,但也没有真的先吃,而是看着简潇做饭——
鱼骨剔出来,切成段备用。
鱼肉片成薄片,装在碗里,用清水淘洗干净,并加入料酒、味精、盐、胡椒粉等调味料,搅拌均匀,静放腌制。
起锅烧油,加入葱姜蒜爆炒出香,然后放入辣椒面、豆瓣酱,炒出红油,加仙人蕉汁水煮开,放入适当的调味料。
倒入鱼骨和洗好的野菜,煮熟后捞起来,放到碗里打底。
剩下的汤汁用来煮鱼片,边煮边轻推搅拌,防止鱼肉粘连,约莫一分钟后,捞起装盘,盛放在刚才的碗里。
最后,再淋上一勺热腾腾的油,香味在空气中爆炸。
一道鲜香麻辣、色味俱全的水煮鱼片,呈现在大家眼前,霸道的气息刺激着众人的味蕾。
简潇颇有些惋惜的开口:
“唉,可惜没有带土豆淀粉,鱼肉加入土豆淀粉腌制一遍,肉质会更劲道、更q弹,口感也更丰富。”