卞轻轻家里的生意正好可以错开来,一个不落。
阴天梓弯乡的赶集卖货,卞轻轻准备增加一种甜点--沙琪玛。
记得第一吃沙琪玛是在高中,那会儿已经是07年以后了。
当时简直是惊为天人!!!怎么会有这么好吃的甜点,爱了~爱了~
07年以前在农村可是听都没听过沙琪玛的,卞轻轻决定把沙琪玛打造成自家小摊位的阴星爆款!
接下来的爆款--蒸蛋糕,制作难点是需要的牛奶在农村集市上很难买到,不过卞轻轻姥姥家村子里有养牛的,可以用现挤的牛奶代替。
现挤的牛奶需要多次煮沸消毒,工序比较麻烦,蒸蛋糕的成本会很高。
其实这会儿乡下烤蛋糕绝对比蒸蛋糕更受欢迎。
但是家里的厨房条件十分简陋,烤蛋糕现在暂时没有条件,只能选择先试试做蒸蛋糕。
一家人都忙开了,卞轻轻把沙琪玛的做法和郭云绣说了一次,作为厨房好手,郭云绣很快就上手了,卞轻轻全程只在一边观望不出错就行了。
卞轻轻用铅笔在作业本上画了一些小篮子、小盒子和果盘,让卞长金拿着图样去找村子里的车老把式按照这些编出来。
车老把式姓杨,名字很少有人知道,村子里大家都这样叫,今年五十出头,有点跛脚,家里只有一个小孙子。
以前大包干时负责赶车、照顾队里的牲畜,年轻时参加生产队修水坝,摔伤了腿。
当时农村医疗条件落后,没有得到及时医治,伤好了留下了后遗症,走路一跛一跛的。
车老把式媳妇回城后一直没有再娶,只有一个儿子年轻时生病去了,儿媳妇在丈夫没了之后没两年改嫁了,只留下一个十来岁的小孙子。
车老把式腿脚不好,种地干农活不行,家里分到的田只能租借给村里其他人家种,好歹能给一些口粮养活祖孙两。
或许是腿脚不好的缘故,车老把式手却十分巧,平时空闲了会编制一些框框篓篓的拿到集市上卖,也能挣个柴盐钱。
车老把式作为村里几十年的手编老手艺人,各种农村田野里随处可见的花草树木都能作为编织材料,柳条、藤条、蒲草、麻绳、苞米杆子、苞米皮、竹子······
这些经过车老把式的双手都能化废物为实物,编出一个个精巧耐用的框框篓篓。
这个时候的农村很少能见到塑料制品,家里、田里用具都是由这些物料加工得来。
小时候村子里的小娃们最羡慕的就是杨颂啦--车老把式的孙子,杨颂的爷爷总能给他做很多稀奇的玩具,不会掉落的竹蜻蜓、会跳的青蛙、小手枪、小弹弓等等。
卞轻轻记得十来年后,车老把式家里就靠卖手编工艺品名气远扬,市里的电视台专门来人采访过车老把式的事迹。