京城的春天多风少雨，气候干燥。春季吃香椿芽，也是经常见到的，既普通又美味的小菜。

郑晓宝这样的饭食安排，大家肯定都赞同。

做起来也很容易。

香椿用开水焯过之后，裹上面糊炸得金黄，“香椿鱼儿”就做得了；

香椿炒鸡蛋更方便。香椿切成碎末，混在鸡蛋液里拌匀。下热油锅煎成两面金黄。

随后，郑晓宝再把草鱼清理好，涂上盐、料酒，放上姜片。上锅蒸几分钟出锅，再在鱼肉上面放上葱丝、香葱段，淋上一点酱油。

用炒锅烧一点热油，倒在蒸好的鱼肉上。

“呲啦”声过后，这盘草鱼就由冉秋水端去了餐桌上。

方慧珍已经把揉好的面擀成面片，并用菜刀切成了细条。

“好了，你们先吃，我来煮面。”说着，她把面条抖开，放进沸腾的水里。

拌面的调料也好做：香椿末倒上热花椒油，放入盐。

手擀面每人盛上一大碗，大家围坐在餐桌边，大快朵颐。

“菜真香。”冉秋水笑嘻嘻地夸赞。

“香椿很平常，”郑晓宝随口笑着说，“开心就会觉得都好。”

“嗯，平淡是真。”冉泽平说着，吃了一大口面。

吃过了饭，几人坐着聊天。冉泽平想起来，不禁笑着问：“晓宝，我见别人钓鱼很费劲。好像你却总能钓到，为什么？”

被他这样问，郑晓宝心里暗笑：别人钓鱼，那是要真的费心费力地做饵料，耐心等候。我那个钓鱼法，就是只要在近前，直接利用意念。

心里发笑，他脸上也忍不住笑了：“冉叔叔，我也不是总能钓到鱼的。也有一坐两小时，饵料被吃了不少，但却钓不到一条小鱼的时候。”

“嗯，”冉泽平点点头，“没有容易做到的事。”

说完，他看了看坐在身边的小女儿：“秋水也要懂得坚持的道理，做事不要着急。”

“好，多点儿耐心。”冉秋水认真地回复。

看到外面天色渐暗，郑晓宝起身告辞。

冉秋水把他送出院门外，恋恋不舍地看着他。