在这个朝代,似乎还没有肠粉这个东西。
若能开个肠粉店,卖卖汤粉,似乎也还不错。
这么想着,苗青栀就拿了一些精米出来,放到水里浸泡片刻,就直接舀上石磨,开始磨成粉浆。
随后,又拿出特制的轻薄铁片,舀了一勺粉浆均匀摊开,热水下锅,加入鸡蛋和一些剁碎的猪肉,蒸上几分钟,就能起锅了。
她将拉好的肠粉放在一旁,又用香菇、酱油和其他的调味料一起煮了一大碗酱汁,舀出一小勺浇在肠粉上面,散发出阵阵浓郁的香味。
看着眼前色香味俱全的肠粉,苗青栀的唇角也不由扬了起来。
正当她拿起筷子,打算品尝的时候,程雁归从门外大步走了进来,“栀儿,你在做什么呢?怎么这么香?”
闻言,苗青栀才转过头来,往程雁归的脸上看去:“相公,你回来的正好,我做了肠粉,你赶紧过来尝尝。”
“肠粉?”程雁归从未听说过这两个词汇,眉心也因为好奇而拧作一团。
“是啊,肠粉可好吃了。”
想当初在现代的时候,她每天早上,都要吃上一份热乎乎的肠粉,才有精力去医院给病人做手术。
许久没吃,倒还真有些怀念肠粉的味道了。
被苗青栀这么一说,程雁归也来了兴趣,“我相信栀儿亲手做的东西,定很好吃,说是世间绝无仅有也不为过。”
“就知道嘴贫,赶紧趁热尝尝。”苗青栀说着,就端起肠粉递到程雁归跟前。
程雁归接过肠粉吃了口,眸子瞬间就亮了起来,“娘子,这肠粉滑滑的,不仅有猪肉还有鸡蛋,实在是太好吃了。”
“相公要是喜欢,就多吃一点,那里还有很多呢!”
“嗯,栀儿你也吃。”
苗青栀微微颔首,便也端起另一份肠粉津津有味的吃了起来。
吃完之后,程雁归才把手中的盘子放到一盘,薄唇轻启:“栀儿,有件事,我觉得还有有必要同你说一声。”
“什么事?”
“今日,我出去的时候,碰到了一群人。”