李清明大为震撼！他来自美食大国，依然还是对火锅没什么研究。

以往在国内的时候，可选美食实在太多了，哪怕吃火锅，也只是凑个热闹而已，他从不知道一道火锅有这么多研究！

“大部分烹饪是加法料理，也就是为食材增添味道；而火锅是减法料理，去掉腥味之后用食材来引出食材本身的鲜味。”

织田作轻描淡写的说着听来应该属于美食专用番的话，“食材的采摘时间，切片的薄厚刀工，入锅先后顺序，以及各种菜品搭配都是引出天然风味的重要一环。再简单的料理，认真做才能做好。”

性格使然，织田作之助最早以前是个杀手，杀手的工作就需要精细缜密，注意各种肉眼不可见的细节。

这跟料理是相通的，想做一件事并做好，仔细揣摩小心研究其中各种变量，正是他能在极短时间内将厨艺提升至大家水平的重要因素。

李清明很轻松的被他征服了胃！他来古代这么多次，最多就是吃当地菜品跟烤鱼之类，竟然丝毫没想到吃火锅！

火锅这类家常菜显然也不在普通平安京贵族的菜单上，自然被他遗漏掉。

他对织田作之前因太宰治而降低的印象，瞬即恢复原位甚至还有所拔高。

人的胃部是人第二个大脑这话可一点都不假，胃会替你的脑进行一部分思考。

另一个差点吞掉自己舌头，完全被俘获的就是独角仙少年了。

他稀里糊涂吃进去，中途连说话都顾不上，吃完竟然露出一副幸福一般的表情，让人叹为观止。

想必他吃的肯定还不如平安京的贵族，都不知道怎样虐待过自己的嘴，现在终于吃到人间美味，说不定对生命的意义都有所改观！

其结果就是，当李清明问起他的姓名住址以及家长是谁之后，对方咬死了不说，非要跟着织田作！