“苏姑娘莫不是在拿我来开玩笑吧，这菜都腐烂成这样了，还能吃吗！”田四乙有些恼怒，像是被人戏耍了一番。

苏卿云不慌不忙，直接进了后院的厨房里，将芥菜清洗干净，借了一口锅，二话不说就开始烧起了菜。

没过一会儿，一股特殊的酸爽味道就传出来，馋得在场的人都悄悄咽着口水，田四乙跟着哥哥田甲乙四处闯荡，也是头一次闻到这种酸爽味，满眼都是期待地看着苏卿云。

没多少工夫就炒了一盘好菜，在众人的咽口水声中，田四乙夹起一块酸菜送进嘴边细细嚼着，味蕾在舌尖瞬间绽放起来，惊愕的瞳孔都放大起来。

田四乙满意道：“我还是第一次吃到这种菜，很是不错！”

在他的示意下，旁边的厨子和下人也纷纷去夹着吃，脸上均是震惊和满意之色。

这酸菜腌制消耗的时间略久，不过这会儿腌制，等到了时间也刚好入冬，正好和腊肉一起推出一道新菜。

交代了腌制酸菜的要点，换了钱财，苏卿云又转身去找何掌柜。

天气已经变冷，要给一家子添点厚衣裳和过冬的被褥，最近买了猪仔、鸡仔啥的，银两也花了不少，取了些空间里的当归和野山参，打算去找何掌柜换点钱，上次在他那儿卖了一株野山参，看他没有骗自己，所以这次还是找他。

野山参在空间里种植不过一个多月，取出来一看就像是山里种植了几十年。

上次见过苏卿云拿着两株过来只卖了一株，何掌柜就一直惦记着她，见她和苏语一来，立马就认出了她们，笑嘻嘻道：“苏姑娘好久不见啊，气色看着很好啊。”

野山参补出来的气色，是苏卿云看着就精神焕发，只是脸色还是很黄，需要慢慢调养。

苏卿云直接将晒干的当归取了出来，问道：“谢掌柜的还记得我，这次想来看看这当归能卖多少钱。”

何掌柜见不是野山参，顿时有些失望，语气也冷淡了些，随意的翻了翻，“这当归啊，也不算是稀奇，算个一斤一两吧。”

价格也算可以，当归并不稀奇，能卖得与海老根差不多苏卿云也就满足了，再拿出那野山参时，何掌柜的双眼顿时亮了起来。