苏言苏语也正好下了学堂,主动帮苏卿云洗菜烧火,两个小孩子认真的模样让她很是欣慰,一边翻炒着鸡肉,一边问他们的学习情况。
苏言嘴角上扬甜甜地笑着,“姐姐,那马先生比路哥哥说得好多了,路哥哥说着说着我就想睡觉,但是马先生不一样,他一说话句叫人忍不住跟着听下去呢!”
苏卿云一想,马温升学过说书的技巧,说起文章来娓娓动听的,不光是苏言苏语这十岁左右的孩子会被他吸引到,就连大街上那些成年人听他说书一听就是一整天。
“那你们要好好听先生教的课,可别辜负娘和姐姐的期望呀。”
两个小孩异口同声地道了声“好”,将洗干净的菜叶沥干水分,配合着苏卿云丢进锅里翻炒。
一家人其乐融融地吃完了晚饭,苏卿云进入空间里将小麦的种子取出来,精心挑选出优质的种子备着种春小麦,那些被淘汰下来的种子丢进水里泡着,可以拿来制作麦芽糖。
小时候逢年过节都能吃到麦芽糖,苏卿云看到过附近的大人自己做过,跟着记忆应该可以跟着做出麦芽糖来。
第二天醒来,将泡过水的种子取出来放在蒸笼屉里,盖上蒸纱布,每天喷一喷水浇着。
过了大半月之后,家里的春小麦已经种植完,苏卿云和金氏也得以好好休息一会儿。
将纱布掀开,种子已经发芽长出嫩芽,将嫩芽取出来清洗干净剁碎备用,再将糯米泡发之后加水蒸熟。
将蒸熟的糯米和麦芽放在一起不停地搅拌均匀,然后裹上纱布放在炉火旁边发酵,等发酵出糖水之后再将汁水倒入锅中熬制。
苏卿云尝试过多次之后,终于熬出最满意的甜度,糖水熬制黏稠之后倒入罐子里保存。
只是光有这麦芽糖也没多大的用处,只能当成调味品或者解馋的零嘴罢了,苏卿云正想着怎么利用这麦芽糖做成其他的美食。
金氏正好拿着一半袋子的花生进来,“云儿,咱们这些剩下的花生该怎么办啊,不然今晚炒着吃?”