田四乙和严管家皆是惊讶：“鱼鳞做的菜？”

经过李镜这么一说，苏卿云才想起那道微不足道的鱼鳞冻，不过是拿鱼鳞熬出来的，怕是上不了什么台面，有些犹豫道：“不是什么能拿得出手的菜，是拿鱼鳞来做的，怕是上不了台面的。”

田四乙倒很是好奇，“这鱼鳞怎么就能做成一道美食呢？”

苏卿云见只有四人在场，倒也不避讳，直接将鱼鳞冻的做法详细地说了出来，顺带将猪皮冻的做法也说了出来。

这前所未有的做法让田四乙很是诧异，叫人速去买了几条鱼之后回来立即刮下鱼鳞，按着苏卿云的步骤熬制，就等着定型之后撒上酱料。

可要慢慢等着这汤定型，苏卿云可等不了，她还得急着赶回家中去。

田四乙很是感激道：“招牌菜没了就没了，还可以再出新的样式，苏姑娘若是有什么新的菜式，尽管过来告诉我，我田某定是感激不尽啊。”

这话说得太重，不过都是各求所需罢了，苏卿云有些受不起，想起家里种的青菜正好可以收获，有些迟疑道：“田老板，我家的青菜正好长熟了，不知道田老板是否还需要呢？”

“肯定是需要，这生意还是要继续的，怎么能说遇到这么一个小挫折就放弃了呢。”

两人约定好了收购的时间，苏卿云便带着李镜去购买一些油盐布匹等生活品，又买了些猪肉、羊肉等肉类回家改善伙食，天天吃鱼肉和鸡肉，也是腻得很。

拐过熙熙攘攘的街头，忽然听到远处传来一阵喝彩声，瞧见一群人正围在一起看着什么东西，时而安静时而若有所思，还交头接耳小声地议论着什么。

李镜很是好奇，问道：“苏姑娘，那边的人是在做什么，为什么都围在一起？”

苏卿云想了想，要么是有人在杂耍，要么就是有人在说书。