等金氏醒来之后,看着满院子的西红柿很是诧异,“云儿,这怎么又得了那么多的红果子?”
苏卿云假装气喘吁吁的扶着腰,“刚刚我睡不着,就去外面逛了一圈想摘一些野菜,没想到又遇到了这些果子,就全部都摘了下来。”
金氏更是诧异,“昨天我也去逛了一圈,都没见到这种果子呢,怎么你一去就能看到了?”
“那应是你去的地方不对。”
苏卿云急忙走到西红柿那边,捡起两个西红柿道:“等会儿我拿这个给弟弟妹妹做一道好吃的!”
将西红柿熬成番茄酱,然后刷在面饼上面,再放入炉子里烤着,一个简单的番茄比萨饼就做好了。
虽然没有芝士奶油等调味,但只放了盐、糖和番茄一起做成调味,味道也是酸酸甜甜的美味极了。
看着一家人其乐融融的享用着早餐,苏卿云满足的出去清洗葛根,然后将它们切块晾晒磨成粉。
李镜过来帮忙研磨,苏卿云则是去切西红柿,将它们熬成果酱。
劳累了一天之后,终于将西红柿和葛根全部都炮制好了,各自装进袋子里和罐子里,装进了马车里,明日一早就拿去镇里卖。
西红柿不易保存,但是做成番茄酱之后就更容易存放,这样直接卖给田四乙赚得很多些。
田四乙看着这红彤彤的罐子散发着酸臭味,皱起了眉头,“这味道能和那果子的一样吗?”
“都是一样的,在烹饪的时候加点水稀释就好。”
光说不练假把式,苏卿云当场打开一罐来熬成番茄汤,再与其他的食材一起烹饪,煮出来的味道也是丝毫不差。