“阿萝，这白菜如何能做成这样？”胡娘子好奇。

沈萝很高兴有人感兴趣，便竹筒倒豆子一般将做法道出：“这白菜的菜根，用抹刀切。之后放盐，让菜根中的水气出来，释出来的水，也不用倒掉，待会儿直接放进锅里。”

“汁儿是最重要的，葱蒜必须要，之后放米醋、酱油、盐、一点点糖，另外，还要放调好的淀粉。”

胡娘子不明白淀粉是什么，她觉得这说不定就是沈家的秘方，便没有问，继续听着。

“接下来就是很常规的啦，大火煸炒，看到白菜根基本透明，淋上汁儿不急着动，当汁糊化了再翻两下，让汁裹在白菜上就行了，出锅时表面光泽红亮，是因为醋和酱油成功裹在了上面。”

表面光泽红亮……胡娘子瞬间想起了烧猪：“阿萝，你说的烧猪，肯定比这颜色好看吧？”

“噗。”沈娘子笑出声来。

沈萝：……看来烧猪梗真的过不去了！

肉酱面和醋熘白菜都属于味重的，要是觉得口里味浓了，刚好可以吃小葱拌豆腐压一压。清淡的豆香一下子吸去了咸酸味。

这顿饭大家都吃得饱饱的。

饭后，沈萝想了想，和小珠母女俩道：“胡娘子，小珠其实可以学写字。”

说不了话，少了一条表达的渠道，像是今天被沈菁抹黑，小珠很吃亏。

小珠的眼中似燃起了火苗，可是很快又熄灭。

胡娘子低声道：“我也想，只是……”

“让小珠来跟我学吧。”沈萝不等胡娘子说完，先一步道。

母女俩长得很像，此刻又是以同一副表情看她，沈萝笑道：“若是胡娘子不嫌弃，就让小珠来跟我学写字。以后再做一些易携带的木板和木炭，小珠就能方便许多。”

胡娘子激动到结巴：“可……可以吗？”

“当然可以。”沈萝不假思索道。

“啪”一下，小珠像是八爪鱼一般抱紧沈萝。