大队书记吹胡子瞪眼睛:“要坏了就赶紧送去粉坊做粉丝,等开了春再说。”
开过春,天暖和了,粉坊也得停工了。在没有冷冻设备的情况下,做粉丝只能靠天时,一旦解冻,粉丝粉条就没办法再做下去,自然也没粉渣剩下来。那想做山芋酒和山芋糖,就只能靠“坏掉了当饲料”的山芋干了。
田蓝笑容满面,痛快地答应:“可以,那就等天暖和了再说。”
大队书记又不放心,白叮嘱了一句:“还是要以玉米糖为主,争取变成咱们赵家沟的特产,到时候去县里报喜。”
田蓝笑着点头,痛快地答应:“当然,以粮为纲,充分向大地要粮食才是我们的目标。”
中午大家一块吃饭时,田蓝向知青们宣布了这个好消息。
大家先是一愣,没反应过来到底怎么回事,后来还是长平继承了他爹的脑袋瓜子,眼睛珠子一转,就消化了意思:“没问题,饲料一点不少,100斤玉米来,咱们就给150斤饲料。”
别的不说,知青点是绝对不缺糖渣和酒糟的。不仅他们赵家沟,附近几个大队的社员都到他们知青点购买饲料。
其他人也恍然大悟,哦,好主意,玉米换饲料,他们肯定不会缺斤少两。
陈立恒意味深长道:“我们得加油啊,大队这么支持我们知青点的工作。”
胡长荣有些担忧:“那咱们地方不够用的呀,小学马上就开学了。”
陈立恒也有些懊恼:“的确是个问题,后面得抓紧时间盖房子了。”
过年阶段实在太忙了,一个人都恨不得劈成两半用,实在顾不上许多。
好在大西北冬天长,温度低,现在虽然过了正月十五,却还不到春耕的时候,倒是可以请其他生产队的社员一起盖房子。先把泥巴屋打出来,好歹能放糖化缸就行。
后面再想办法买砖头买水泥买沙子,盖正儿八经的厂房。
按照制糖过程,起码得有三个车间,制浆车间,制糖车间,以及糖精化车间。
从社员手里收上来的粉碎过的玉米芯子要在制浆车间蒸煮,而且车间还要制作麦芽乳,二者得送到制糖车间进行搅拌等待时间糖化,获得的糖水再经过熬制变成糖稀。有了这个,他们才好在车间里继续加工玉米花生糖。