把萝卜全部都切成细丝，撒上盐，腌制出水分，用干净的纱布包着，挤压捏出水分切碎，再把剁好的肉馅儿，葱花，鸡蛋，以及五香粉酱油等等调味料放进去，搅拌均匀，撒上一些适量的面粉，捏成一个个的小丸子，放进七成热的油锅开炸。

炸好了再复炸一次，香喷喷金黄金黄的萝卜丸子就出锅了。

可以直接拿着吃，也可以放着后头做红烧丸子，丸子骨头汤。

除此之外，曹雅宁还打算做炸藕夹和春卷。

藕夹切成片，两片一起夹上肉馅儿，再裹上面糊，放进油锅炸。

春卷则是用春卷皮包了没用完的包子馅儿，因为芳竹芳梅喜欢吃甜的，曹雅宁还特意熬了豆沙，做了豆沙馅儿的。

这一炸就是天黑，一直到八.九点的时候，曹雅宁才终于把所有的东西都炸好。

收拾的活儿干脆留到明天去。

炸好的东西用篮子吊起来，防止被喜欢打洞的小动物们偷吃掉。

“妈，你去歇息吧，这些活儿交给我们就行了。”

勇军见曹雅宁累的扶腰，便开口说道。

“我们勇军长大了，会心疼人了。”

曹雅宁笑着拍了拍他的肩膀。

过年了，勇军就十岁了，孩子一天天的长大，她也渐渐的轻松起来。

今天要不是几个孩子帮忙，她恐怕也弄不完这么多的活儿。

原本还打算花两天的时间来做呢。