第86章

秦淮小食肆 槐蔻 853 字 11个月前

“嚯,沈老板,你这店中怎的这般凉快?”有熟客上门了。

沈知意心想:放了一陶缸的冰块在这儿,能不凉快吗?

“店中新做了一样酸甜饮子,需要冰镇才好喝,缸中放了许多冰块,故而店里凉快些。”沈知意指着陶缸对客人说道。

“冰镇的饮子?是什么?给我来一碗。”来的这位客人正热得口干舌燥,此时听沈知意说她店中刚做了冰饮子,还是酸甜口儿的,顿时口舌生津。

生意来了!沈知意笑着应道:“客人稍等,这就给您盛上一碗。”

李骞去庖房取了干净的碗来,给这位客人盛了一碗奉上。

白瓷碗中的饮子色泽很深,不似以往饮过的那些饮子一般,色泽很是浅淡,乍眼看去像是药汤,不过凑近之后能闻到一股淡淡的桂花香气,客人小心翼翼地饮了一口。

入口清凉,浇灭了暑气带来的燥热之感,生津解渴,一口下肚便忍不住饮第二口,客人几大口饮完之后,长长地舒了口气后,顿觉腹中饥饿难耐,被暑气消磨的食欲又回来了。

“沈老板,午间有些什么吃食?你这饮子也再给我来一碗,滋味甚好。”客人寻了一个靠近陶缸的位置坐下,准备点餐。

炎炎夏日,有一间凉爽的小店,还能饮上冰凉的饮子,客人表示很满足,以后的午食就在这儿吃了。

“这饮子叫酸梅汤。午间的吃食有狮子头、东坡肉、炙羊排和焦鸡,还有些早间送来的时蔬,不知客人要食点儿什么?”沈知意报着自家店里的菜谱。

“狮子头和东坡肉是什么?”客人不解地问道,这两样吃食他着实没听说过,依着这菜名猜也猜不出。

沈知意不知如何解释,这两样吃食一样是形似狮子头得名,另一样则是因着做菜之人得名。