红翡虾？

华阳低头看了一眼装在瓷白小碟子中的虾, 色泽红艳如翡翠, 与这名字倒是匹配。

“好名字。那沈小娘子便与大家说说今日小宴上的这些菜都是什么吧。”华阳淡淡地道。

“是。”沈知意恭敬应道。

众位贵女闻言，也都安静下来，好奇地看向沈知意。

今日小宴上的许多菜肴都是以前没见过的，样子新奇味道又好，众位贵女与自己相熟之人交流议论时，都很好奇，如今长公主让做菜的厨娘出来解释一番，刚好满足了她们的好奇之心。

“这样糕饼叫蛋黄酥, 因着最里头包裹的馅儿是一颗咸蛋黄, 外层的饼皮很是酥脆，故有此名。”沈知意将装有蛋黄酥的碟子拿起来，以便各位贵女能更清楚地看见她说的是哪道菜。

幸好她刚刚沉迷长公主府的青梅果子露，并未食什么糕点, 还有样品以做展示。

“这道菜叫‘西施舌’，以高汤清炖沙蛤, 色泽莹白，口感细腻, 因着好看便取了这名儿。”

“这道糕点叫酥油松瓤卷，因着饼皮里面加了松瓤，裹了酥油, 故有此名。”

……

沈知意将小桌子上的吃食一一讲解了一遍，说完最后一道吃食，忍着口干舌燥的不适感，对长公主说道，“禀长公主，民女说完了。”

“嗯，坐罢。”华阳满意地点点头，又对众位贵女问道，“诸位还有什么疑惑吗？”

杨姝悦扫了一眼坐下她下首的这些人，开口道，“沈小娘子说得细致，臣女们没有什么疑惑了。”

“嗯，那诸位尽情享用美食吧，可别浪费了这一桌子好酒好菜。”华阳说罢，端起手边的酒杯一饮而尽。

“喏。”众位贵女们齐声应道。

然后，小宴又恢复了先前的热闹之景。相熟的贵女们间或闲聊几句，间或对饮两杯，席间众人虽都有言语，却不并喧闹。