不管了,交给味道决定吧,哪个好吃,她就选哪个。
想到这儿,段振华的妻子先夹了一块麻婆豆腐,喂进嘴里后,她不停的吹气吸气,“唔~好烫,我舌头麻麻的,还有点辣,但是能接受!”
段妈能吃辣,段爸不太能吃辣,可来都来了,他不试一下也不太好,他尝了下麻婆豆腐,还没咬,豆腐就在舌头上化了,真是有些麻,辣倒还好。
他吃了一口饭,又伸向辣子鸡,辣子鸡是辣的,干香干香的,这辣子鸡吃的是挺辣的,他忍不住喝了口茶水,可茶是热的,压不住辣意,他又扒了口米饭,才把辣意压下去。
这么短的时间,鼻尖上都冒出了小密汗,段爸随意用袖子抹了下,又继续吃,也是奇怪了,他平时不馋辣椒,这次吃了就停不下来,越吃越想吃,尤其是咀嚼中,辣子鸡还有辣油流出,吃起来特别香。
“儿子,这每样菜,只要你能做到百分之五十,我敢肯定,店里的生意不用愁了!”段爸吸了口气,又抽了抽鼻子。
这菜吃着通气儿,背后热乎乎的,实在是舒服。
段振华听了父亲的话,也很赞同,这四样菜,无论哪一道,他要是做到100分,完全能当店里的招牌。
只是,他要怎么学呢?
他吃了口麻婆豆腐,豆腐上裹着的牛肉粒,帮豆腐提升了口感,让人甚至分不清是在吃豆腐还是在吃肉。
老板为什么做的这么好吃,他也学了好几年的厨,也是周围人都说他做菜好吃,他才筹集资金开了小饭馆,可现在一尝阮家小馆的菜,他觉得自己要学的东西还有好多。