曼娘将食材切成小块,厨子们协助给每人分了一碗。
郭县丞先尝了一块猪肚。
这猪肚经过三种禽肉的炖煮,几乎吸满了精华,吃进口脆生生,滑溜溜。
带着一丝丝弹牙。
滋味则鲜甜为主,带着猪肚特有的鲜。
汤底中夹杂着的淡淡药膳,让整个猪肚吃起来非但不腥,还有一丝鲜甜。
第十六章 蔓莆包糜子甜糕
再尝尝里头的鸡块。
适才被剁成小块的鸡肉方便入口,爽滑的鸡皮充满脂香,鲜美的鸡肉格外的鲜甜。
鸽肉本身滋补,鲜香滑嫩的滋味溢满唇齿之间,再尝尝鹌鹑块,小块的骨头又解馋又有嚼头,着实诚意满满。
郭县丞自己满意地点点头:“这道肚包凤着实美味。”
围观的百姓们喝着汤汁,香浓醇厚的鸡汤鲜美,上面还撒着一层淡淡的芫荽、葱花,配合着淡淡胡椒香气,在这初冬天气里叫人心里暖洋洋的。
还有人立刻感激起了郭县丞:“要不然咱们怎么能落得这般美味。”
富裕些的百姓被鸡汤勾得心里痒痒的:这恒家酒楼一道菜就这么勾魂摄魄,不知其他的菜肴如何?当即迈步往酒楼里走。
还有些不那么富裕的百姓则往路菜店去:“进不去酒楼还买不起路菜吗?”