温玉暖就道：“曼姐姐谁也不怕，谁嘲笑也不理会，就不嫁人！还开着这么大的酒楼，管着这许多男人，我以后要像她一样！”

她童言稚语惹得账房里笑声不断。

转眼到了三月上旬。

今年却是三年一次的科举试，士子们都要往观桥贡院去引试。引试三日，士人在贡院里坐足三日，吃喝拉撒都在贡院。

有巡廊的军卒举着笔墨纸砚、点心菜肉、泡饭之类在檐下卖①，有余钱的士人便可掏钱买些，没余钱的也无妨，自己带冷饭团子点心都可进去。

反正有八厢太保巡房，又有军卒在门口搜身，只要你不带进去舞弊之物便可。

三年一次的大比，各省不下万人都要骈集于京城，京城里热热闹闹，商家们也摩拳擦掌要赚一笔银子。

巡廊的军卒们借此也可也赚一笔钱，毕竟这时候卖多贵都有士子愿意买单。

临安还兴起了一句俗语“赶试官生活”，专门指这些游山玩水四处吃喝玩乐的学子生涯。

有这么近万人的大主顾群，曼娘自然也认认真真筹备了起来。

她先在贡院和国子监附近售卖起了“高中路菜”，是将路菜中适合考试时吃得食物单独挑出来。

有薄皮春茧包子、炙焦馒头、蔓莆包糜子甜糕这样的主食，选的都是容易拿取不掉渣的。

有云梦豝儿、姜豉肉片这样的咸肉，不容易坏掉，本身也容易存放。

还有璎珞茶花糕这样的甜点，一口一个，能放个三天不坏。

都装在小小的红漆点心盒子里，又雅致又精巧，重点是食物毫无异味，极其适合在科考时候拿出来吃。