只不过胡军汉是个谨慎的人,他问:“你可有什么阴谋?”
曼娘笑:“考完试后的学子肯定要在京城盘桓多日,喝酒宴饮,我恒家酒楼的名字早在科举时就映入他们心里,自然方便我家做生意。”
原来并不是无利可图。胡军汉放了一半心,可又想出新的问题:“官府规定饭菜须得检查,不能有秽物,不可使学子闹肚子,更不可夹带考题,违者轻则杖责,重则坐牢,你可知道?”
曼娘点点头:“我自然知道,我恒家酒楼在临安城扩张,还未站稳脚跟,怎么会自投罗网?”
胡军汉便放下了心:“那你便让我尝尝你家的东西如何。”
看来是有戏,曼娘挥挥手,自有随行的小厮送来食物。
她带的食盒里一层层抽开,胡军汉先尝尝最上面那道火腿蜜瓜。
火腿削下薄薄一层,而后柔软铺就金黄蜜瓜之上,看似不伦不类的组合,送进口中却是咸甜必备,格外开胃。
吃起来也方便,放了一枚小小竹签,正好插着吃,不用担心蜜瓜滚落。
胡军汉点点头,再抽开食盒看第二道菜:
这道菜是梅菜扣肉,焖得烂烂的猪肉大五花扣在梅干菜上,夹起一块,五花肉被炸出了肥油又蒸熟,早就消散了肥油。
吃起来肥肉丰腴瘦肉细嫩,而下面承接的大块梅干菜则吸收了肥肉的油香,饱满得恰到好处。
而第三道菜则是马牙菜小饺子。马牙菜与兔肉切丁拌匀后,包在小小的饺子里头,夹一块起来一口送进嘴里。
又不油腻,又菜肉皆备,适合用脑的学子。
他又尝了一下其余几种菜肴,尝起来都好吃便利。