不多时，菜便上桌，马娘子向往这家店许久，便想先尝尝炒墨鱼丝。

墨鱼丝又脆又韧，筋道十足，配合着热油呛过的茱萸，又辣又麻。

青鱼脍是将鱼肉片薄薄一片片，而后铺在圆盘里上来，庄娘子夹起一片：“不得了了，对着太阳光竟然能看见那头墙的颜色，还能瞧见柴姐姐穿的绿袄裙呢。”

于是几个小娘子玩性大发，一人夹一片鱼片，透着鱼片看同伴，大呼小叫。

庄嫂子笑着制止：“莫淘气，回头菜都凉了。”她们这才吃了起来。

薄薄的青鱼片蘸取绿山葵和酱油、青檬、橘皮丝调成的料汁，送进口里。

清冽辣人的口感消失后取而代之的是鱼片的鲜甜。

“这海鱼用作鱼脍果然比江鲜做的鱼脍要更好吃些。”柴娘子称赞道。

马娘子则喜欢这道响油花螺，花螺外壳美丽，加了热油爆炒，上面撒着几片小葱叶，看上去卖相不错。

用竹签子小心剔出来花螺肉，富有嚼劲之余还夹杂着葱油赐予的香气，配合着切成小块红葱头，咸香开胃。

茱萸红油石花菜吃起来咔嚓咔嚓，脆生生，爽口之余还有些辣度，咸香适口。

盘里的料汁渗入了石花菜的鲜味，鲜香适口，包裹住雪白的石花菜，极其下饭。

“这料汁可真好吃。”庄嫂子吃完感慨，“这都已经这般好吃，不知那二百两银子的鱼骨该有多好吃！”