用的方法与米酒的酿造之法几乎没有多大的区别。
程相也不自觉地点头,这话倒是没差。
顾准拍了一下自己的酒壶:“至于我的,则不用酒麴而用葡萄皮。葡萄汁与葡萄皮掺在一起搅拌、踩打,酿造,一个月间,才得了这一壶。”
顾准摩梭着酒壶,说着说着竟也有了淡淡的自豪。
他花费了这么多的心思,竟然被三个不相干的人给喝了。可惜,可怜。
程相又追问:“你又是怎知此法的?”
顾准停顿片刻,因不能将真相讲出来,所以他只道:“照着书上的白葡萄酒自己捉摸的。”
“哪本书上,我也去看看。”
顾准一句堵死了他所有的话:“不记得了。”
程相别提有多遗憾了。不过这少年看过的书似乎也挺杂的,不记得也正常。
皇上却觉得这少年郎脑袋可真聪明啊,简直跟他差不多聪明了。他又稀罕地说了一句:“真没想到原来葡萄皮也能酿酒。”
顾准随口道:“能酿酒的东西多了去了,白荔枝、新橙、木瓜、桃子、青稞皆能酿酒。”
程相听着便有些馋,问他:“小公子可都会酿?”
顾准看出了他馋,心下一转,笑了,故意道:“自然是会的。”
程相正想请他露个手,不想顾准却又开口道:“只是这些果子并不是时令之物,便是要酿酒,那也得等到明年。”