第10章

叶知落微微一笑,他做菜的时候还是很认真的,再加上刚刚没有人打扰,就心无旁贷的做起来了,要知道做美食的时候过程对于他来说也是一种享受,做美食除了用那些调味料之外还要用心,只有用心才会把一道美食做出让人满意的口感来。

叶知落最喜欢做各种各样的美食,所以做的时候自然专心的很。

第010章 剁椒鱼头

他没有理会这些突然间冒出来的人,而是处理手里的鱼头,因为调味料不全,所以他只能做个简易版的剁椒鱼头。

剁椒鱼头主要以鱼头和剁椒为主,剩下的就是辅料了。

将鱼头清洗干净对半切开,然后在鱼头下面鱼头较厚的部分斜划几刀,用盐和葱姜蒜简单的腌制上,趁着鱼头在腌制的时候把青椒和红椒,生姜大蒜剁碎切成末,然后锅里加入适量的油烧热,倒入辣椒和姜蒜的混合末爆炒,炒出香味。

不得不说,这个香味一般人是真的受不了,因为太好闻了,鲜香麻辣,味道就一个字——绝。

辣椒并不是那种刺激的辛辣,在遇到热油之后散发出来的香辣,让你闻着恨不得直接捧着锅一口给喝了。

“啊啊啊,这是什么香味?绝了。”

“神仙味道啊,这就是传闻中的十里飘香,芳香四溢吗?”

“不行,我忍不住了,主播可以开吃了吗?先让我舔一口行吗?”