那虾看着不起眼，头去掉一拧，整块虾肉就出来了，因为乔欢去了虾肠，可以直接吃，鲜的肖梅虾肉上留着点壳都不去，直接嚼了吞下肚。

她一开始忙着吃没顾得上说话，等大半锅下去，她才长舒一口气，“这香锅我也吃过，可吃了你这个香锅，外头的我是再也不想吃了！”

现在做菜人们讲究快，沉下心研究吃食的确实不多了，快餐文化么，越快越好，各行各业的匠人精神都在消退，餐饮业也一样。

有些美食节目哪怕把当地美食吹成了一朵花，有人慕名而去最后大多数都是失望而归。

去的人多了，老板就想更快的出餐，多出餐，这样一来味道就会直线下降，做菜不光是手艺，还得用心，那心只惦着钱了，菜的味道自然失色。

乔欢这里的粥品点心，一天就这么多，卖光算数，她不会为了多挣一些钱，然后就敞开了卖。

粥这种东西，别的不说，一大锅熬好了，看着浓稠，加上几大勺子开水搅拌一下，一般点都吃不出味道差了还是好了，她这里一杯粥买十块，加进去的水那都是钱。

可是这钱赚着没良心，乔欢是绝对不干的。

两人吃完，肖梅没事，就跟着乔欢买食材，看她开着一辆破面包车去拿米，乔欢煮粥的米都是特别定的。

原本乔欢想把肖梅留下来，但是肖梅比原主还小一些，总觉得自己尚且有机会一飞冲天，而且跑龙套总比当服务员好。

逮着一个有几句台词的小角色，能拿三五百的演出费，肖梅也属于资深跑龙套，一月下来肯定比服务员的工资高，何况她还有‘梦想’呢。