可是在外卖食品上‘节约’，乔欢就不能接受了。

白雅目前学的是卤料的配置，乔欢的卤料里加了好几味中药，有枸杞当归沙参等，为了中和药味，她还要添加其它香料把药味掩盖掉，这就导致卤料配方里用到的材料很多，而且一锅料用了两三天就要添新料，她这里药材香料的用量很大。

乔欢都教给了白雅，一开始乔欢没发现有不对劲，后来她检查白雅的卤料却发现她去掉了几样中药的分量。

乔欢皱着眉头问她怎么回事，白雅有些无措，“我就是觉得，这些药都挺贵的，放多了味道里也尝不出来，少加点也没关系，还节省……”

一小包枸杞什么的价格也不算贵，但是乔欢这里用量大，用量大了这笔开销也就不算小，这是必不可少的成本。

乔欢深深的呼吸了一番，最后道“白雅，这卤肉如果是自己吃，你就是白煮里面只加点酱油都没关系，可这是卖出去给别人吃的！这是自己的招牌，你这样做就是砸了自己的招牌，什么都可以省，外卖的食物不能偷工减料，你别觉得人家尝不出来自己就赚了，你丢掉的是自己的良心！你以后要这样做事，我会后悔收你为徒的！”

白雅吓死了，赶紧道歉，再三保证自己绝对不敢了。

乔欢也只能继续盯着她，她这节省不是节省到自己口袋里，她这是骨子里的习惯，一时半刻改不过来。

因为这个，乔欢放缓了教白雅厨艺的脚步，先让她继续练刀工，把卤肉做好了再说。

假如白雅只是乔欢这里招来的工人，乔欢也不会理会她的小毛病，现在白雅是她的徒弟，乔欢就不能坐视不管。

这些小毛病看似不起眼，不纠正过来将来白雅哪怕不坑死自己，成就也有限，但是要改变一个十八岁大孩子的思维习惯，还真是挺不容易的，乔欢得分出一只眼盯着白雅，就怕她不知不觉‘犯蠢’。