第99章

沈原拿起那块小兽的肉,泡泡屋里有一块电热板,沈原想把兽肉烤了吃,吃之前她让屋内的光脑分析一下自己能不能吃,外星生物,就怕吃一口,自己就见了阎王。

光脑显示:“本机不是专业食物检测机,只能做基本扫描……扫描结束,此为沙壳虫肉,含有蛋白质……水分……氨基酸……微量元素……”报了一大串营养成分后又到:“这块肉还有半小时就不能食用了,沙壳虫肉超过两小时就会腐坏。”

沈原傻眼,这特么什么神仙肉,这么快就要坏啊,这还不是什么兽肉,是虫子肉呢。

不过既然没检测出有害物质,肉还没彻底腐坏,她赶紧吃!

把肉消毒了一下放在加热板上烤,间或撒上调料,当肉香钻入鼻子里的时候,沈原不停的耸动鼻子,太香了,这真是神仙肉啊!这几天吃营养块,嘴里都快淡出鸟了。

狼吞虎咽的吃完虫肉,沈原忽然脑袋上亮起了灯泡,干嘛不卖这种烤虫肉呢,就这香味,也能引来客户啊。

沈原回到泡泡屋的时候还听到一对情侣抱怨,男的说老吃营养块,都快吃腻了,女的说,不吃营养块你就吃屁去,天然食材贵的死人,饭店你吃得起吗?买些零食解解馋就不错了。

想要干这个事,沈原就需要知道这种沙壳虫多不多,货源得保证。而且她还需要一辆流动餐车,不知道手续怎么办。而且价位怎么定,太高了不行,太少了她没赚头。

最重要的一点,沙壳虫肉的保质期太短,她得找到保存方法,不外乎真空包装和低温冷冻,不知道这种肉适合什么保存。

沙壳虫是奈尔星的本土昆虫,沈原需要的资料都可以从网上找到,哪知道奈尔星人好像从来没打过这种虫的主意,沈原需要的信息一概没有,只知道沙壳虫很常见,在种植区,这些还是害虫来着。

其他消息她只能自己摸索。买餐车办执照这些只要递交申请就行了,食物检测,餐车上自带的。

沙壳虫肉的保鲜是沈原自己琢磨出来的,肉要放在沙克虫那黄色的血液里浸泡,然后真空包装加零下五十度深冻,拿出来迅速解冻后就像新鲜的一样,这些步骤一个都不能少。

发现这点沈原屠宰了上百只沙壳虫,想要取到合适的肉,沙壳虫不能小于半米,否则体内的肉几乎只有薄薄一层,只有半米以上的沙壳虫才能取到巴掌那么大的一块肉。

至于保鲜,沈原研究了沙壳虫那块能食用的肌肉,发现它完全浸泡在沙壳虫的血液里,她才试着用血液浸泡,可是血液变质的也很快,她再把被血液浸泡的肉真空包装了冻住,看看有什么效果。

结果那些冻过的肉口感差的不得了,找不到合适的保鲜方法,沈原一度都想放弃了,后来有一块做实验的肉沈原没拿出来,又随手设置了零下五十度,第二天沈原看到了这块肉,就拿出来试试,然后发现口感和新鲜的不差什么,她激动的跳了起来。

接着她就准备弄个餐车。

买餐车办手续沈原身边的钱压根不够,为了研究沙壳虫,她已经浪费了不少时间,身边的钱全部付了房租,生活费用是卖了一些烟酒茶才筹集来的,她还需要冷冻装备,所以哪怕摸到了沙壳虫的保鲜办法,她的小吃摊也开不起来。