但是乡下人一般不喜欢吃螃蟹，全是壳，吃它都费劲，吭哧吭哧吃完一只螃蟹，嚼一嘴的渣，肚子半点没饱，反倒是更饿了。

只有那地主老财，官员贵人才喜欢这玩意，人家不缺吃喝，要的是那一种鲜美，乡下地方，吃饱肚子才是第一要紧的。

所以此刻沈原蹲在一边看村里的孩子下水摸鱼，她就在一边吼：“抓到螃蟹都给我啊，我家下了青枣给你们吃！”

沈家有颗青枣树，等结果了沈大寿会把饱满的挑出来卖掉，家里人就吃小的坏的。

一听沈二妮要螃蟹，那些孩子逮到了螃蟹就全扔给她，一天下来，沈原拿到了一筐子螃蟹，太小的扔回去，大的带家去。

李氏一看女儿带回一大筐支支愣愣的螃蟹，张口就骂：“这玩意有屁用，弄条鱼回来还能喝汤，倒是还得费柴火去煮，给我扔了！”

沈原毫不理会，她都知道李氏的德行了，只当没听到就算了，到时候煮熟了她也不会说什么，因为天晚，今天是来不及弄的，晚上沈原对大妮到：“明天我做好吃的！”

大妮笑的咯咯的，你会做什么好吃的呀。”

“你等着就行！”

姐妹两叽咕了一会儿就睡下了。

第二天一大早醒来，一通家务活干完，沈大寿和沈李氏下地去了，沈原开始煮螃蟹，等到煮好了，再捞出来。

大妮道：“这玩意没肉，吃着还费劲。”

沈原开始剥蟹肉：“你等着就行！”

没有蟹八件，她追求的也不是完整好看，只要把肉弄出来就行，拿竹片片成一根牙签样的细杆子就行了，能把肉都剔除来。

一筐子螃蟹，沈原剥了大半天，就剥出一碗来，蟹黄蟹肉混在一起。

然后把螃蟹壳敲碎，这东西鸡也爱吃。

到了做晚饭的时候，沈原先把这一碗蟹肉给炒了，就加点油和盐，没有黄酒，凑合着也行。

等出了锅，沈原先让大妮尝一口，大妮不愿：“爹和娘还没回来呢，哪有我们先吃的理。”

沈原道：“我第一次做，好不好吃都不知道，要是不好吃，娘还要骂我呢，你尝，尝了好吃，才能拿给爹吃！”

大妮就小心的吃了一口，然后眼睛瞪圆了：“好吃，太好吃了，就是又费工夫又费油的。”

沈原笑了：“也不常吃这个，再说了，也就现在才能吃螃蟹，别的时节螃蟹不肥，也没肉，想吃还吃不到呢。”

姐妹俩说说笑笑的，沈大郎不在家，他皮猴一个，家里待不住，都是和爹娘一块出门一块进门的。