楚韵悠闲地哼着小调，准备好配菜，开始做酸菜鱼。

用农家榨的菜籽油煎好鱼头和鱼骨，把自家泡的酸菜丢进去炒出香味，等到蒜香弥漫时，再加入调料和开水，不一会儿，锅里的鱼汤就翻滚起来，渐渐变得香浓，这时候再把配菜丢进去煮到半熟。

鱼头、鱼骨和酸菜等配菜用大漏勺漏起来，锅里剩下酸汤，再慢慢下入腌好的鱼片，等到锅里的酸汤再次翻滚起来，两分钟后就可以出锅。

楚韵深吸一口气：“好香啊！”

王建业已经洗完澡下来了：“酸菜鱼汤这么开胃，有没有多准备米饭。”

楚韵指着饭锅：“蒸得多，随便吃，剩下的我们明天早上做蛋炒饭。”

饭菜上桌，夫妻俩吃一大盆酸菜鱼，那简直叫一个满足。

“这个乌鱼真好吃，感觉跟野生似的。”

王建业听楚韵说过，几十年以后，肉吃不出肉味儿 ，蔬菜基本上都是大棚种的，也吃不出蔬菜的香味，总听她夸现在的饭菜好吃。

王建业：“你喜欢吃，等回北京我们再做。就跟你说的一样，现在的农产品都是原生态的，没有那么多饲料、农药化肥。”

楚韵点点头：“可不是嘛。”

王建业：“等我们以后退休了，无论是住在北京、上海，还是江东县，我们都开一块菜地，想吃什么种什么。”

“那我想吃猪鸭鱼肉呢？”

“你要不觉得家里不干净，我们都养。”

楚韵哈哈大笑：“养猪感觉有点难，我们还是出钱让别人帮我们养吧，鸡鸭鱼我们可以自己养。说起鱼，我们北京西跨院的池子里，鱼已经养了好多年了吧，不知道长到几斤一条了。”