第110章

村姑厨娘 禾几君 853 字 11个月前

等她洗好了菜,面也醒好了,苏秋把面团揉了揉,擀成一张面皮,再把调好的酱倒上去抹匀,切成碎的葱花也撒上去,然后小心的卷起来,只是卷的时候一定要注意把两边封口,不然酱从两头漏出来可就不好了。

卷好的卷儿用手稍微揉一揉,让它粗细均匀一些,然后切成均等的长条面块。

苏秋把切好的面块两头捏在一起,稍微一擀就成了面饼,如法炮制,把剩下的面块都擀成圆形,这饼就好了一半,只剩下最重要的一步。

苏秋在碗里打了一个鸡蛋,打碎后轻轻刷在面饼两面,再把刷好蛋液的饼两面满满的沾上白芝麻,放进庄青一早就烧好的烤炉里,登上两刻钟香酥咸香的麻酱饼就可以吃了。

饼放进炉子也不用再管,苏秋便回厨房去炒菜。

庄青有眼色极了,忙坐到灶台前准备烧火。

菜都是洗好的,反正饼子还没好,苏秋也不着急,搬个小板凳坐在那剥蒜。

小灶上的粥也快好了,甜香的味道飘了满屋,终于把睡着的小懒虫给馋醒了。

“大姐~”苏冬衣服穿的不太齐整,揉着眼睛要抱抱。

苏秋赶紧把没剥好的蒜递给庄青,自己洗了手去给苏冬整理衣裳。

“怎得扣子都没扣就跑出来了?”

苏冬靠在苏秋怀里迷迷糊糊的回答:“扣子不听话,扣不进去!”