顾昌东说：“吃了啊，晚饭一人一个馒头，回去我再下碗面对付一口就行了。”

姜年庆忙说道：“你回去生火多麻烦，我们这锅灶还是热的，面团子也现成发好的，你在这吃了再回去。”

顾昌东看看姜英，悄悄揉了揉肚子没说话。

姜英重新系上围裙，说道：“就在这吃吧，我给你下碗面，你要吃宽面还是细面？”

顾昌东忙说：“怎么方便怎么来。”

卤牛肉是现成的，姜英把面团擀成薄薄的面皮，切成柳叶宽度，锅里的热水恰好开了，面条丢进去翻滚后捞出来，摆上一圈切好的牛肉薄片，浇上煤炉上炖着的骨头汤，再撒上葱花，前后不过五分钟。

姜英把面条端出来，又切了牛肉、牛筋、牛肚、百叶，用秘制的辣油、花生碎拌了一盘，在厨房里探头问了一句，“顾昌东，你吃不吃香菜？”

“我没有忌口的。”

姜英撒了一把香菜进去拌了拌，等她端到堂屋，顾昌东面条都吃下去一半了，他这是饿坏了。

姜英说：“顾昌东，你这样饱一顿饥一顿的，不到四十岁你的胃就要坏掉，你以后能按时吃饭吗？”

“我尽量。”顾昌东抬头，心想姜英这是在关心他吧，低下头的时候，他唇角带着笑。