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夏和安接了过来,喝了一口,用帕子抹去额头上的汗水。

大晌午的,即便是沿着墙边走,一路过来也能热出满脑门的汗水来。

“这点小事哪里用得着使唤人,”夏和安笑道:“公公这酸梅汤做的地道啊,怪酸甜的,开胃,可有温的?”

“有,当然有。”张德道:“已经备了一瓮了,对了,贵人今儿个想吃些什么?”

“还是昨儿个那冷面,我们小主说了,再要一碟腌萝卜、凉拌牛肉丝、凉拌西红柿。”夏和安说道。

张德一一记下,让小太监招呼夏和安吃点东西垫垫肚子,自己撸起袖子进去忙活了。

荞麦面是早就预备下的,冷面这东西好做,汤底也简单,用不着拿骨头熬几个时辰,只要挑选几块上好的牛腱子肉,用水浸泡去了血腥,焯水后再以牛腱子肉来熬汤就行,当中当然少不了加些洋葱、葱白这些调料。

而这些,张德这会子都不必做,因为这家伙机灵,昨儿个知道贵人吃了两碗冷面,今天早上一早就让人把汤底熬了出来,放到冰块里冰着。

如今贵人一要,张德把荞麦面烫熟了过了冷水后,放入汤底里,再切几片牛腱子肉,一碗冷面就做好了。

张德提着食盒出来的时候,夏和安还捧着一碗馄饨吃到一半呢。

瞧见张德出来,夏和安愣了下,“张公公,这就好了?”

“好了,都齐全了,您瞧,里面还有温的酸梅汤呢。”张德把食盒一打开,对夏和安说道。

夏和安一瞧,还真是全乎,啥都有了。

他赶紧把碗筷放下,拿帕子一抹嘴唇,亲自接了过来,感叹道:“行啊,您张公公可真是越来越了不得了,我今儿个算是见识了。”

他原本以为少时候得等小半个时辰呢,哪曾想不到半盏茶时间,主子的膳食就预备妥了。

“您抬举。”