虞婳笑了笑,把清理干净的肠子跟猪肚放在筛子上滤水,她边撒盐巴边揉搓,揉了九九八十一下使大肠猪肚充分吸附盐,然后用清水冲洗。
杨子竹以为这样就完事了,待他看娘起身去厨房拿了一小盆面粉,撒在上面又揉搓的时候,眼睛瞪大了。
“面粉不要钱的吗?”
又是盐又是面粉,吃这点东西真费劲。
杨子竹觉得他以后都不想吃这个玩意。
虞婳手一顿,噗嗤笑了一声,抬头看向杨子竹:“这样弄出来的猪肠猪肚更干净。”
杨子竹不吱声了。
…
中午。
虞婳把最后一道爆炒猪肚端上桌,扫了一眼桌子上色香味俱全的六道菜,抬头对已经就位坐好等吃的三崽笑了一下。
“开饭。”
三兄弟一听「开饭」,纷纷拿筷子去夹他们想吃的菜,一旁的卷毛崽听到「开饭」两个字,埋头啃猪蹄。
虞婳瞅了一眼埋头吃的三崽,抱着酒坛子给自己倒了半碗酒,结果她抬头就看到三崽正盯着她,这就很尴尬了。
“没多少,就这么小半碗。”
怕三崽不信,她把碗倾斜给他们看。
三兄弟没说话,就死死的盯着娘。