说好的两点,胡耀军也提早来了,他自行车的车把上各挂了一个大袋子,后座上也绑了个纸箱子,都是满满的东西!
徐静思过去帮忙把东西卸下来全都搬到了厨房!
她一看摆在流理台上的东西心中顿时疼的一抽,从鸡肉到牛油,从青菜到干菜,从葱姜蒜到香辛料……几乎能把整个市场搬到这来了,她给的一百块钱估计得花了一半!
胡耀军一边整理着东西一边对徐静思说道,“这些东西我一共花了不到五十块钱,等下我把剩下的钱给你。”
跟徐静思估的差不多,“不着急,胡师傅,我今天就当您的小工,您说做什么,我就做什么!”
胡耀军左右看了看,“没有其他人吗?”
徐静思看着他手上的手套,顿了顿,“因为大家还没有上班,所以就我来了。”
胡耀军想了想说道,“那就麻烦徐老板了。”
胡耀军是用的自己带的刀,一把尖刀,一把薄的刀,还有一把很重的刀,看刀上的颜色,除了刀刃以外,应该是有些年岁了!
葛师傅是厨师,林大磊也是厨师,但徐静思瞧着,但从这三把刀上,他们就输了一截!
面对徐静思,胡耀军并不藏着掖着自己的手艺,而且还跟徐静思讲汤底怎么做。
他说清汤锅中,乌拉满族的火锅是火锅中的‘鲜’的代表,传说连皇帝都很喜欢吃那个。
做起来也很简单,老母鸡吊出高汤的鲜香味,再将筒骨、薏苡仁、莲子、红枣、百合……一起下汤中小火熬至汤色发白,就成了!这样吊出来的汤都是能喝的,而且很有营养!
徐静思心道,你说的简单,可是做起来一点都不简单。她瞧着往汤里放调味料的时候他都会掂一下,她猜测应该是掂重量。她不敢问,害怕他有忌讳!