袁晓玲到底年纪小,经历的少又没有社会经验,会慌张很正常。
“没事,”徐静思淡定的说道,“明珠饭店今日开业,优惠力度很大,顾客有分流是正常情况,生意好不好是老板的事情,你带着大家做好服务就行,不能因为顾客少,就让大家懈怠了。调整调整心态,越是这种情况,越不能慌神,尤其是你。”
袁晓玲看着满身冷静地徐静思,深吸一口气,重重点点头,“徐总,我调整心态。”
徐静思点点头,“没事,去忙吧。”
“哎。”
徐静思没有犹豫去了后厨,胡耀军稳的很,他站在案前正认真的在看两个年轻的小伙子切羊肉,徐静思自然是认识的一个是小孟,一个是小王,周围围了一圈人,似乎都凝着神屏着气。
徐静思心中纳闷,她走了过去却没说话,站在一边跟大家一起看,她见所有人的目光都盯着案板,心道,难道是这两个人在比赛?
第419章 不想,不念!
现在没有切羊肉片的机器,都是经过冷冻之后手工切的。
在冷冻之前,胡师傅就分割好了,约摸一斤一卷,切的时候也好切。
两个小伙子一人一卷,小孟明显要比小王稳当,一刀是一刀,切出来的羊肉厚薄均匀,很好看,小赵就急躁了一些,速度是快了,但切出来的样子就要差点了。
“切完了!”小赵放下刀高兴地欢呼了一声。
胡耀军点点头,毫不留情的说道,“速度是有,但刀功还欠缺。”
对面地小孟也放下了刀,他也呼了口气,“我也切完了。”
胡师傅双手环胸认真的看过两个人切出来的肉说道,“你俩半斤八两都得需要努力,今天也算是个平手,一个周之后再比,到时候我们就直接分胜负了。”
徐静思在后面笑道,“胡师傅,胜了的有彩头吗?”