这个时候,可以下面筋了。
发黄透亮的面筋团,撑开以后很有弹性,把它揪成大而滑的片状溜下锅。
面筋片在遇沸水以后,又会很快受热收缩成小团,外观上看像是晶莹剔透的花胶肚。
将先前洗面筋留下来的淀粉水,倒入锅中,起到勾芡的作用。
由于淀粉的加入,锅里的胡辣汤,会慢慢变得浓稠起来。
一直煮到胡辣汤变得粘稠,其中的面筋团发亮浮起以后,出锅。
撒上一把香菜,淋上几滴香油。
一锅滋味的胡辣汤,完成!
由于吃的是早饭,光是喝胡辣汤可能有点不得劲。
天朝豫地的人们喝胡辣汤,一般都会配上油灿灿、香喷喷的牛肉水煎包。或者是干脆再来碗豆腐脑,一半胡辣汤,掺一半的豆腐脑,做个“双掺”。
所以,多恩在刚刚烹饪的过程中,还开启了【腕足】技能。
用增加的触手同步着起了另一个锅,炸出了一些金黄酥脆的小油条来,作为今早的配套主食。
美好的一天,从早饭开始!
……
多恩端着的胡辣汤,还有刚出油锅,带着热气的小油条上了古堡的二楼。
走进爱丽丝所在的房间以后,那个镶金的大宝箱自己就慢悠悠打开了。
食物的香味,是最棒且最温和的起床闹钟,没有之一。
金币堆上,黑龙娘先坐起来,拉了拉身上的软毯子,随后又看向多恩:“睡得好累……你做了吃的吗?”
白龙娘也随即爬起,揉了揉惺忪的睡眼,摇晃着脑袋:“唔……多恩,我头好痛哦……”
“谁让你昨晚喝那么多的,半桶的生啤,你的酒量上限就是这个,以后别再喝过了。”多恩无奈摇头,随后又把手里的早饭都摆在房间的桌上:
“胡辣汤,还有油条,趁热吃点?”
“我没有胃口……”黑龙娘刚要摇头,但是小巧的鼻翼又不自觉扇动两下,昂着脑袋,深吸了两口气。
空气里,胡辣汤那股的香味,很能勾人食欲。
即便是宿醉到有点脱力的爱丽丝也不例外。
“好吧,如果你坚持的话。其实我赏你个面子,尝上一两口也不是不可以。”黑龙娘改变了说辞。
而白爱丽丝这边的举动,就更为坦率。
只见白龙娘依旧保持着半睡半醒的迷糊状态,好看的金色巨龙眼瞳迷离地微微眯着。