“啊?”
张大郎愣了一下,待乔妹儿又问出声之后,才道:“骨头不值几个钱,娘子若是要,拿去便是。”
乔妹儿嘴角抽抽的看着他将“不值”几个钱的骨头用荷叶包了,提醒他:“上头有肉。”
张大郎连连摆手,“娘子家去吧,骨头价贱。”
乔妹儿:“……”
咱们做餐饮的,对食材的价格很有把握的!
无功不受禄,她估摸了斤两和价格,到底是把铜钱留下了,没占人便宜。
倒是张大郎,打那日以后就天天傍晚守在他舅舅的肉摊子上,说什么都要抢走给筒骨剃肉的活计,唬得那老实的钱屠户以为自家外甥出了什么毛病。
这且不提。
接下来的时日,乔妹儿先是在家中琢磨了各种食材的花式吃法,而后鼓起勇气,哆哆嗦嗦的带着银钱买了一男一女回来,皆是十三四岁的模样,还按出生月份给他们取了新名儿。
男为腊八,女为青团。
又等张大郎那边将桌椅送来,她悄莫声息的开了张。
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得益于宋朝人民对于美食的追求,她这家小食铺便是没怎么打广告,开业当天也来了不少邻居熟人捧场。
因着是自家的铺子,她也没了上辈子那种紧迫赚钱的冲动。
春日里还有些凉,食材不易坏,一大早的,她便去铺子拆了门板,紧接着便将蒸笼搬了出来。