进了二月便是立春。

立春嘛，自然是该吃春卷的，且立春吃春卷是从唐朝就开始有的习惯，这么多年来都快吃出花儿来了。

乔妹儿这会子正在切各种可以被卷起来的配菜，蒋大娘子则小心翼翼的裹着不同的春卷往盘子里头放。

见她过来，乔妹儿赶紧招手：“你来的正是时候，这正缺人呢。那一盆子的虾可见着了？旁边有一干净的汤碗，将虾仁剥了放汤碗里，虾头虾壳留着给贼猫吃。”

阿蒋也没闲着，正拿刀片着香喷喷的烤鸭。

春卷的吃法可多了，只要不带骨头刺儿的菜，想怎么卷就怎么卷。

许巧娘挽起袖子过来，洗了手准备剥虾仁，可在看到盆里各色菜时，惊呼道：“这般多！”

荤素皆有！

菠菜鸡蛋、韭黄肉丝、青椒肉丝、烤鸭、卤鹅、肘子、香肠、熏鸡、腊肉，竟还有驴肉春卷儿！

素的便是黄瓜、胡萝卜、芹菜豆干、豆腐粉条、豆芽韭菜。

对了，还有那虾仁，想裹哪个就裹哪个，滋味儿定然鲜极了！

许巧娘一眼看去，薄至透明的春卷皮裹着各色食材，花花绿绿，好不热闹！

乔妹儿见她看一样惊呼一样，心说这些颜值已经算是不错的了，可若是到了后世，有那木薯淀粉做成的透明春卷皮，那颜值才叫高！

里头的食材看得清清楚楚，往盘子里一摆，筷子连动，超有食欲！