“请坐。”段璃璃请方老爷坐下，开始往外取食物。

招待客人啊，得丰盛一点。

鱼脍是把鱼肉装在草篓里在水道里冰过才切片的，夏天吃着，沁凉沁凉的。

牛肉粒是香煎的，洒了盐和麻枝粉。

鹿肉是爆炒的。

一个青菜是辣油淋卷心菜，算个凉菜。

本来其实还带了猪头肉的，那个颜色太丢脸，就不拿出来了。

四个菜了，得配个汤。汤是老鸭汤，酸汤的。

“主食我只有这个。”段璃璃不好意思地说，“您尝尝。”

主食是摊紫豆饼。把紫豆先蒸了，捣成泥，和蛋液一起搅拌成糊糊，在烧热的石板上淋上动物油，把糊糊摊成薄饼。和之前做过的香煎紫豆饼不一样，这个摊饼香香软软的。

便是在县城里，都是很体面的一餐饭了。

方老爷特别爱看段璃璃变东西，莫名有种爽感，百看不厌。

一动筷子，吃得满嘴流油，特别是那个牛肉粒。他一吃就吃出来是牛肉了。

寻常可吃不到，牛是耕田的劳动力，普通人家谁舍得杀牛呢。也就武者舍得杀来吃了。

武者也不全出来找工作，也有就愿意跟家种地的。自己拉着犁在田里一趟趟地跑，那速度、那效率，比牛高得多。

这一餐吃得方老爷两腮生香，宾主尽欢。