当然了，这种方法不是独创。

可是在酒楼里却是独一份。

毕竟现在的人对酒楼理解，那就是坐下来慢慢享受，慢慢吃东西的。

但苏糖完全打破了这个想法。

酒楼，也可以是为了便捷服务的。

不需要坐下来细嚼慢咽，不是只有上档次，才是酒楼。

这个想法在现代人看来正常。

毕竟现代很多饭店就是为了快捷才有的，不存在那种下馆子吃饭就是体面的事情。

可古代人不同，古代的物资匮乏，商业没那么发达。

许多人一辈子去馆子吃一顿饭，那就是可以吹嘘半辈子的事。

之前的迎春楼也是这种风格，否则也不会在酒楼设冰窖了。

苏糖偏偏要反其道而行之。

她就是要把餐馆变得快捷，或者说，就是要在西城开便捷餐馆。

你会在工地开五星级大酒店吗？不会吧。

就是这个道理，即使工地的人有钱吃，那也不会在干活的时候吃啊。

扒拉两口就要挣钱去了，谁有空先去点两刻钟的菜，再等两刻钟上菜。

这不行，绝对不行。

就在众人思考的时候，苏糖擦擦头上的汗，已经把辣椒炒肉做出来了。

接着做下面的菜。

而郝师傅也反应过来，跟着打下手，苏糖做的就是改进食材的处理方法，让食物更可口。

四菜一汤做完，旁边的绿豆汤也熬好了。