做完这些后,阮宁才在吕氏的催促下,洗漱泡脚之后早早去房里休息。

翌日卯时。

这日早上阮宁想吃拉面,便一早先把面揉好了,放到室温下醒着,然后就去给吕氏和阮书针灸。

针灸完之后,面也醒好了,吕氏三人都连忙跟着阮宁去了灶房。

大胤王朝没有拉面这种吃食,以往村里人都是用面粉做面饼或者面疙瘩而已,所以拉面对于吕氏几人而言是新鲜吃食,他们当然很感兴趣,就想亲眼看看阮宁是怎么做的,也好跟着学一学。

可看到阮宁把饧好的面加碱水揉匀,然后慢慢揉成长条,合拢旋成麻花形,如此反复多次达到粗细均匀时,放在案板上用干面粉滚匀,去掉两头,双手各执一端,上下抖动,用力抻拉,拉开,并拢,再拉开……

吕氏三人就:“……”太难了!

他们能把粥熬好都不容易了,这会儿让他们学做拉面,真的是还差得太远。

吕氏和阮书的饮食要清淡,所以在把煮好的面捞起之后,阮宁没放油辣椒,只有她和阮俊的碗里放了辣椒。

因为没有牛肉,阮宁用了虎肉替代,这一顿总算把留在家里的虎肉都给吃完了,买回来的猪肉却还剩一些。

阮宁打算明天去镇上买一些新鲜猪肉猪肝猪大骨,顺便把制好的药膏给卖了。

“这拉面可真好吃!”阮俊尝了怡一口拉面之后就忍不住惊叹出声:“这种新鲜玩意儿要是拿到县城里去一定能大卖!”