第42章

许舜骨子里偏爱这种大口的肉,迫不及待夹了一块。

味蕾接触到包裹在羊排表面的酱汁时,他似乎听到自己的灵魂发出一声欢呼。随即,鲜美而丰腴的肉汁逸散,软烂的羊肉被牙齿轻轻一碰,立即整块脱离骨头。

贴近骨边的筋膜也美味到不可思议,伴随着白芝麻碎开时微妙的口感……

许舜几乎是一瞬间就理解了骆星杼夸张的描述。

居然真的有人能把区区一道红焖羊排做得这么好吃?

他以羡慕的眼光看了看骆云深,心想这家伙每天都能吃到这样的美食……可惜为了自己的生命安全,不好来蹭饭,否则他都想厚着脸皮求交伙食费了。

惆怅地叹了口气,许舜的筷子转向正中央的那道烤鱼。

骆星杼已经把鱼肚戳走了一大半,看他的表情就知道,味道一定非常棒。

青碧的酸芹躺在烤鱼上面,虽然只是配角,但绝不代表不吸引人。经过几个小时的炮制,酸味恰到好处地浸入,伴随着些微的麻,和需要细细品味才能尝到的辣。

用来泡芹菜的米醋和水,比例掌握得恰到好处,里面还放了点冰糖,因此整体的酸味并不刺激,反倒非常柔和醇香。酸芹水分足够,口感爽脆,在嘴巴里被挤尽汁水,剩下纤维和长久的余味。

两三根下去,胃口已经完全打开了。

作为主角的烤鱼,当然也有其独特的魅力。

整条鱼躺在铁盘上,覆盖满满的辣椒,红彤彤一片。要把辣椒拨开,才能看到底下焦黄酥脆的鱼皮,和掩藏在更下面的雪白鱼肉。