顾茵回过神来却并不惊慌恼怒，说行啊，“那我给您做几样。”

开玩笑，作为一个现代人，整出几样古人不知道的吃食还不简单吗？

顾茵说想要茶叶，徐师傅当即去翻厨房里的柜子，但是这东西用得少，最多也就是清明吃茶叶蛋的时候拿出来用一用，平时都让徐师傅冲茶喝了。找了半天，只找出一小袋粗茶沫儿。

徐师傅臊得满脸通红，说让小徒弟出去采买。

文老太爷等不及了，说他去找。

老太爷说着就回了自己书房，不过翻来翻去，他也只找到了去岁的茶叶——虽然很好，但那是几个月前从京城带过来的，一路上辗转保存到眼下，已经走了味儿。也是老太爷平时不注重享受，所以一直喝着。

要说家里谁那里肯定有新茶，不用说自然是对别人孤寒、对自己的大方的文二老爷。

文二老爷也有个书房，也在前院，老太爷拿了钥匙自己就去了二儿子的书房，找出了一罐香味扑鼻的新茶。

老太爷去找茶叶的时候，顾茵在大厨房里找到了红糖和红薯粉。

她先把红糖加水煮沸，倒入红薯粉，边倒边搅，等到不烫手的时候就把糊糊倒出来，揉成光滑的面团，揉至表面光滑后搓成长条，切成小粒，搓成圆球。

后头有了茶叶，顾茵把茶叶倒进锅里和白糖一起翻炒，待到把糖炒成糖稀，茶叶也变成了焦黄色，倒入开水后搅拌，接着加入牛乳，煮开后把茶叶捞出。