第164章

冰皮月饼不需要烤制,只要密封后放入冰窖冷藏半天,口感才最好。

这月饼是上午做的,等到下午就能吃了。

武安小跑着下学,顾野则是提前结束了练武,早早地等着了。

两个小家伙都到齐了,顾茵就让人去冰窖把冰皮月饼取出来。

冰皮月饼雪白透亮,个头只有广式月饼一半大小,光是看着就精致得让人稀罕。

虽然期盼了一整个白日,但是武安和顾野谁都不舍得下嘴,还是顾茵催了他们,两人才一起拿了一块放进嘴里。

饼皮冰冰凉凉,软糯可口,那蛋黄馅在香甜之余更是奶味十足,两种细腻的口感融为一体,甜而不腻,香浓软滑,尤其适合孩子的口味。

两人各拿一个小碟子分了三个,剩下的几个则让顾茵分给周掌柜和徐厨子他们尝味道。

徐厨子喜甜,早先广式月饼是他的心头好,吃过这冰皮月饼后,他心中的排序发生了变化。

只是他也不好意思和孩子抢,只能回味地舔着手指。

看他这样,武安和顾野对视一眼,一人都分出一个给他。