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于此同时,将鸡肉细细切成鸡茸,浸入剩余的高汤,吸附去油脂杂物,高汤变得清澈无比,再将此高汤倒入鱼肚盘中。又取来瓷盘,撒入干桃花,指使下人端了上去。自己也洗净双手,换了件干净衣服,跟着去了依云堂。

宋宝宁在丫鬟的搀扶下方才有力气下床,早有手巧的布菜丫鬟前来夹菜盛汤,她一看那道“茸汤广肚”,月白色梅花形状的瓷盘,瓷盘月白,盘内清汤,再漂浮几瓣桃花,一时梅花状的鱼肚和真的梅花漂浮在一起,极其雅致。不由笑着对曹嬷嬷赞叹:“前儿个夫君说看我没有胃口,要请了有名的雅厨来做饭,我还嫌他奢侈浪费,如今一看,不愧是名震汴京的雅厨,做饭还是有几手。”

曹嬷嬷笑道:“夫人且宽心修养,姑爷也是心疼您。”

小满看那宋夫人双颊微红,感慨这般恩爱夫妻却是少见,因而话语里也带了些平日里不常见的殷勤:“夫人谬赞,且趁热尝尝这汤。”

早有丫鬟盛好了递给宋夫人,宋夫人尝了一口,奇道:“这汤看着寡淡,我还只当是白水,怎得喝起来却鲜味浓郁。”

小满笑道,“这是高汤制作而成,至于如何做成,是小女子讨生活的技艺,不能外传。汤水是老母鸡熬就,最是滋补产后阴虚,鱼肚有滋养筋脉、补肾止血的功效,至于桃花,滋阴养颜,极是适合产后妇人补身。”

宋夫人又盛起一勺,感慨道:“难怪这么好喝,自大我小产后,那些个吃食,多是油腻不堪,今儿个却是能吃上些利落清爽的吃食了。”

早有那一等丫鬟模样的凑趣道:“姑爷早就嘱咐了奴婢,若是夫人觉得好吃,就跟大厨买了这菜的方子,方便夫人随时补身。”

宋宝宁闻言喜不自胜,两颊微微泛红,嘴上却嗔:“你又胡说些什么。这丫头,当着外人不要体面了。”又含笑对小满说道:“如此这方子也买下吧,厨娘一番辛劳,也下去领赏吧,除了事先跟你谈的价,又再加赏。”

小满行了个礼道谢,便跟着那名唤青儿的丫鬟去领赏。陈嫂早就在前院候着,那青儿带着小满和陈嫂一路往账房走,她一脸的鄙夷,眉毛高高吊起,眼珠子翻起来从上往下看小满,说:“小姐慈悲,给你们赏了三十两银子,想你们这辈子也未见过这么多银钱。”

陈婶不服气,驳斥回去:“我家虽未有如此豪富,但也是在州桥夜市那等繁华的地方开着酒楼做着生意的人家。稀罕你那两个银钱不成?”

小满扯了扯陈婶衣袖,示意她不要跟那青儿一般计较,心中却暗暗好笑,没想到一向柔弱内向的陈婶,怼起人来也是一出一出的。

许是青儿明白见好就收的道理,许是陈婶的虚张声势吓住了青儿,她带着小满两人到了账房,领了酬劳给了两人,再无为难。

陈婶出门后犹自生气,狠狠啐了一口:“这家的奴仆。真是势利!”

小满想起前世最爱看的红楼梦,跟陈婶温言相劝:“我听市井里众人讲过,京中的豪门大户,有的人家,稍微在主家跟前有些脸面的奴婢,简直如同副小姐一般,自己也呼奴使婢。有些脾气也是应该的。不管怎么样,咱只管好好做饭,茶饭好吃,领了自己的酬劳自去就是了。”

又看了一眼宋府那高高的围墙,叹了一口气:“那些丫鬟,看着风光,实则不过时依附主家生存,轻则受罚挨打,重则被赠送转卖,即使杖毙了,也无人帮他们出头,悄无声息就没了。”