这种茶碗在盛行斗茶的大宋不算什么稀罕物件,甚至这个茶碗在当下的崇尚素洁、清雅、淡然的审美习惯看来显得花里胡哨,难等大雅之堂,也就是那种小门小户的人才买来喝茶。小满却如获至宝。
又一件宝物!
“曜变”是黑釉建盏,后世人研究发现这是南宋时期福建建安水吉窑所烧制,大致原理就是在黑瓷的瓷器上烧制一层生铁结晶膜,这样烧制出窑以后将器物放在太阳之下,便可以见到赤橙黄绿青蓝紫等各色彩光,如同天际彩虹五彩缤纷,可以想见这种方式成功率极低,那层生铁结晶膜很难附着在器物上,再加上大宋臣民不爱这种“闪瞎你双眼”的样式,所以渐渐也没啥市场了,水吉窑不再烧制,留存下来的又少,最后存世的极为稀少。
小满拿这茶盏来喝水,被栀娘看见,一脸嫌弃:“怎么用这么花里胡哨的杯子?”
小满耐心解释:“曜变瓷的工艺难度极高,又是远路从福建运来巴拉巴拉。”,栀娘听了半天,还是纠结:“你若是看见赵昀可得藏起来,时下流行素雅大方的,他若见你这般招摇肯定不再喜欢你了。”
小满哼一声不理她:“这叫艺术!再说赵昀才没有你那么浅薄呢!”
过两天赵昀来看小满,一眼就瞅见了那个外观华丽鎏金异彩的杯子,他皱了皱眉头:“小满,你若是缺杯子上竹林那里去拿,万万不要再用这么打眼的。”
栀娘哈哈大笑,乐得差点一头从凳子上掉下来:“哈哈哈!没那么浅薄吗哈哈哈!”
小满悻悻的摸了摸鼻子:这个
然而小满还是坚定的不打算换杯子,曜变天目茶碗!现代拍卖会上轻易上千万的古董!你们懂什么!
宋朝被元朝铁骑碾碎时,这种制瓷工艺便成绝响,世间在无人知道如何制造出来这种茶盏,唯有邻国日本一些工艺爱好者仿制一些,但也照猫画虎不成气候,小满暗暗下定决心:等局势平定,我要去福建吉水窑守护这种工艺!发扬光大,定不能让它失传。
今日里小满要做一道黏糜子。
这是小满跟村民学的北疆美食,她时常热心教导村民如何种植土豆,自己的店又敞开来收购农民种出来的玉米,加上她抚养军队里的军眷遗孤,每到一地,跟当地的民众都关系极好,目前暂住院落的房东大婶热心教会她做这道菜。
这道饭食的主材料是糜子,也就是蜀黍米,现代的时候大米和白面已经是主要主食,因而小满在现代的时候只是笼统将这些统称为五谷杂粮,等如今随着部队行进,露营打仗,她也渐渐知道在大宋朝这些前世的“杂粮”都是主食,也是当地农民的主要作物。
糜子的种植历史就更久了。小满在学校里读诗经,就有“彼黍离离,彼稷之苗。行迈靡靡,中心摇摇。知我者,谓我心忧;不知我者,谓我何求。悠悠苍天,此何人哉?”的诗句。在她慷慨大方给村中玩耍的孩童一大把自己做的糖葫芦、芝麻球等零食后,房东大婶就给她端了一盘子黏糜子。
小满觉得好吃,房东大婶又送了小满一碗糜子面,还教会她怎么做。