过去他们饭店是省城的独一份，厨艺好不好，并不重要。

可现在，随着改革开放的深入，政策越来越好，外头的私营饭店如同雨后春笋般冒了出来。

人家那些饭店，并不都是只有两三张桌子的苍蝇馆子，还有几家很有规模的大饭店。

大饭店里装潢洋气，服务员也不像国营饭店这边的那么牛气，价格也低……反正吧，除了菜色口味略差一点，简直样样都比国营饭店这边好。

而国营饭店的菜色之所以深受那些老饕们的称赞，主要还是因为有“安大福”这个大厨啊。

所以，现在“安大福”在饭店的重要性越来越大。

当然了，以许主任这样走行政路子的人来说，饭店的效益好不好，他并不关心。

可许主任却了解到，省内的某几位大领导，或是他们的长辈，都非常喜欢安大福的菜。

唔，这就很值得他关注了。

所以，平日里，许主任对“安大福”格外看中。

这不，这会儿在后院碰了面，许主任也不会没眼色的去在意“安大福”上班时间不在后厨的事，而是笑呵呵的问一句“忙完了”。

许主任笑脸相迎，安妮自然不会黑着一张脸，而是笑呵呵的回了句，“嗯！许主任也忙完了？”

这就是一句标准的寒暄了。

换做平时，许主任就会点点头，然后两人互相告个别，就各自离去了。

毕竟不管许主任怎么看待“安大福”，他们之间的关系并不十分好，就是比较熟悉的同事。

可今天，许主任似乎谈兴很足，他先是谦虚的回了句，“哎呀，安师傅在后厨才是真忙，哪像我啊，就是一杯茶一份报纸，真的没啥可忙的。”

接着，许主任话锋一转，问了句，“听许大姐说，你们家的庆华快要高考了？”

安妮心里一动，脸上却没有任何表露，应了一句，“是啊，这孩子平时学习好，最近一段时间，更是拼了命的学。唉，天天都到夜里两三点钟，看得我都心疼。”

说到这里，安妮似是想到了什么，忙道，“我记得许主任就是大学生，还是77届的？”

提到自己这一生最得意的事，许主任也不禁笑得有些矜持，“是啊，我是赶上了好时候，刚高三，家里都准备让我去下乡了，没想到就有了新政策……”

安妮听许主任感慨完，又赶忙追问了一句，“哎呀，小许你可是过来人啊，是老前辈，你有什么经验，好歹传授给我们庆华一点儿？”

许主任看了“安大福”一眼，心里暗道：外头的人还真没瞎传，这个安胖子，果然待继子比对自己的亲儿子还好。

这样，最好。

许主任的侄子中专毕业，经过他一番运作，把人弄到了他们饭店。

侄子平时爱捣鼓些吃的，人有些胖，性子也憨直了些，在办公室，根本就混不出头来。

许主任便盯上了“安大福”，或者说，是“安大福”的手艺。