嗳！点翠清脆脆甜丝丝的答道着。

“将厨房里那几盆儿晚香玉搬出去，味儿这么香，冲了饭菜的味儿，小心少爷们责罚。”邢大娘没好气的又说道。

哦，点翠垂头丧气的说道。

这几盆晚香玉开的顶顶好，放在鱼啊肉啊菜啊这些俗物之间，竟煞是好看，香气又能抵挡厨房里的油烟气。

“换几盆香气轻的，也不是不可……”邢大娘看她这垂头丧气的小模样，又忍不住说道。

嗳！我去找老刁头要几盆仙客来、小海棠来。点翠说着，噔噔噔跑去了花园儿。

这丫头，性子真是越来越跳脱了，邢大娘心里假骂了声儿，便去菜畦子里采几把小葱，二少爷说今晌午的间食想吃小馄饨。

点翠抱着两盆儿开的艳丽的仙客来回来的时候，却见邢大娘正和好了面，这面里她是加入了鸭蛋黄，入口才会有甜脆之感。

邢大娘和面时候从不避人，唯独这调馅儿的时候，是不叫外人看的。

眼见着邢大娘取了肉来，正要剁，点翠自将仙客来放了下来，便要出去。

“回来。”邢大娘一声吆喝，点翠停了脚步。

“过来剁馅儿。”邢大娘又吩咐。

点翠依言剁馅儿，邢大娘边上看着，问道这是几时了？点翠手中的菜刀不停边看向那边的水漏道未过午时。

“要做这馄饨，最要紧的便是这肉，取寅时宰杀的生猪后腿精瘦肉，这期间不得下水，不得过油，制作已有时辰，不得过午，你来前我已将其筋膜剔除，你先剁成指肚大小的块儿，”邢大娘边说着，便捻起一撮细盐、一撮自知的小料儿，便不再多放，又嘱咐着点翠边剁边搅拌。点翠将将拌成馅儿的时候，她已手脚麻利的擀好了皮，一个个鸽子卵大小的馄饨又在她蒲扇一般大的粗手掌里捏成了。