坐在厨房的小树墩上等着,焦急地等着。
时间一点点地流逝。
她也不知道过了多长时间,反正外面天还是黑的。
她时不时掀起破旧锅盖的一角察看。
从开始的忐忑,到后来的紧张,一颗心悬到嗓子眼。
直到看见刺盆里的面糊慢慢胀起来了。
发酵成功了!
她简直要哭出来了。
她开心地坐在一旁,等到面糊面积胀到两倍的时候,她知道红色的面糊之中一定是满满的蜂窝状,这就是她要的效果。
她掀掉锅盖,把泡好的红枣一切为二,点缀在面糊上。
放进地锅里,用锅盖严实了。
开始大火猛烧,烧了大概二十分钟,循着冒出来的白汽,她已经闻到了甜甜的面香。
她感觉自己应该是成功了。
她期待地掀开锅盖,看见圆圆胖胖的褐色面包,上面点缀着数颗红枣,冒着丝丝香气。
她揪了一点边角料尝了下味道。
可能是因为材料都是纯天然的,无任何添加剂,所以这般简易的红糖发糕居然无比的松软,出奇的好吃。
太棒了!